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单场直播GMV突破153万!爆款餐饮案例解析来了!

日期:2022-11-18 访问量:2087 类型:新闻中心

大濮网是河南濮阳的本地媒体平台,从2018年开始在微信端做本地生活电商,2020年做微信直播带货,今年8月转型做抖音团购直播。


10月14日,大濮网靠单场153万GMV的直播一战成名,打破河南到餐地市行业单场直播峰值


我们特邀大濮网抖音直播负责人王劲楠做客「聚客引擎大咖说增长」直播间为大家分享了爆款直播的运营打法。

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王劲楠 /WangJinNan

拥有6年本地生活从业经验的大濮网抖音直播负责人,在濮阳这个四线城市,她负责的抖音直播团队在10月14日为单个餐饮商户带来153万GMV!


王总在直播时提到,本场直播成功的关键是前期的宣传策略执行到位,她从直播间组品逻辑、直播场景的搭建优化、全方位宣传矩阵对这次直播进行了详细拆解。下面一起来回顾一下直播的精彩内容吧~


直播数据

Live data

主播账号:商家账号 粉丝数4W

直播时长:10月14日上午10点到次日凌晨1点,共15小时;10月16日返场直播

订单量:共计19000+单

交易额:153万


一、直播间组品逻辑


1.商家背景分析

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名爷大虾是当地10年的老牌店铺,有12家分店,客户承载量强

● 本次直播正值品牌升级,可结合10周年店庆主题进行直播

● 商家注重抖音板块运营,品牌抖音账号和餐厅老板在当地有IP影响力

● 通过自身团队能力、资源优势和私域流量优势,根据商家数据给到超详细的百万直播落地方案拿下合作


2.组品逻辑

根据当地消费水平定价,先定下套餐价格,再通过竞品平台上的商家套餐对比来填充套餐内容,突出套餐差异化和价格优势


秒杀:引流款

主要选用门店特色和日常销量不错的品,根据直播节奏分时间发放

1元冰粉+9.9小酥肉不限量供应,共售5000单

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主推

78元双人餐(畅销)+118元4人餐

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48元三斤虾(畅销)

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常规款

高客单价款(提升GMV)+炮灰产品比价

388元套餐(畅销)+198套餐+充值卡

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注意:直播第一轮过后可根据后台数据调整主播话术,主推销量高的品


二、直播场景搭建优化

1.场景搭建设计

本次直播未使用常规的本地生活直播玩法,而是模仿借鉴了明星电商的直播间玩法来进行场景搭建,根据主题店庆选用红色元素,丰富的直播间场景可以吸引用户增加场观时长

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2.设备优化

本场直播采用专业双机位单反,全画幅专业镜头,多机位拍摄,保证画面质量和流畅度;主播使用耳返、无线麦,实现人声与背景BGM的无缝融合切换

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3.主播氛围营造

● 通过主播+配播互相配合的模式营造相互呼应的氛围

● 准备多场景BGM打造直播间热闹氛围

● 邀请在本地有IP影响力的商家老板和大濮网老板同时出镜带动直播间气氛和流量

● 提前一周培训主播走流程,熟悉话术

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三、全方位宣传矩阵

1.私域平台转化

提前半个月筹备私域宣传,组建活动专属社群,在公众号和视频号进行多次宣传推送,在双方员工朋友圈同步宣传海报预热,通过转发领菜品引导顾客转发扩大宣传渠道,私域流量的精准导流,快速拉高开播数据和流量

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2.网红及达人宣传

在抖音创建宣传必带话题#10月14日名爷大虾直播,招募500名云剪辑达人参与话题讨论,与6名lv4以上的探店大号合作,让他们带话题发布探店视频宣传造势,直播前话题达100万播放量

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3.线下广告宣传造势

线下物料投放

利用国庆假期进行线下物料投放,利用桌贴、吊旗、易拉宝、直播预告营造氛围,引流线下客户

达人品鉴会

直播前4天邀请达人参与线下达人品鉴会,在各自账号发视频宣传拉动流量

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预告视频

开播前半个月分别从员工、老板、达人、顾客四个视角发布前宣视频,多角度宣传吸引用户


线下广告资源置换

通过电台、商场广告牌来拉动线下人气,提前造势


Tips

 主播话术一定要与产品链接内容一致,避免话术违规

● 流量高峰期调整直播流程策略,减少福利抽取等动作,专心逼单做转化


以上就是本期大咖说的重点内容,全是关于爆款直播的干货,一定要好好收藏!


大咖说增长是聚客引擎为了助力合伙人长效经营,共创本地生活新生态、实现业绩增长,开设的直播新栏目,特邀行业大咖分享本地生活的运营干货,1对1交流提问,解决本地生活从业者的运营难题!关注我们后续还会分享更多案例干货~


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关键词:抖音团购案例 餐饮案例 本地团购

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